6 Tips menentukan Daging Ayam yang Segar dan berkualitas
Keluarga
Anda termasuk penggemar olahan ayam? Ayam termasuk satu jenis lauk yang
digemari oleh semua kalangan, lantaran rasanya yang khas dan kaya akan nutrisi
penting. Ayam mampu diolah menjadi aneka sajian yang yummy menarik hati, dari
mulai : kare, soto, sate, ayam krispy, ayam bali, ayam kecap dan masih banyak
yang lainnya. Ternyata, apapun jenis kulinernya, daging ayam tetap memiliki
rasa yang nikmat menggoda.
![]() |
Daging Ayam Segar dan berkualitas |
Namun
begitu, ada satu hal yang harus diperhatikan biar hasil olahan ayam Kaprikornus
sempurna, ialah pastikan Anda menentukan
ayam yang segar. Namun tak banyak orang mengerti bagaimana Tutorial menentukan ayam
yang segar dan berkualitas, untuk itu ada baiknya simak 6 tips memilih daging
ayam yang segar dan berkualitas berikut ini :
Pilih ayam
dengan warna khusus
Ayam segar
memiliki warna yang khusus, adalah : cerah, putih kekuningan, dan tidak
berlendir.
Tekstur
ayam elastis
Ciri ayam
segar lainnya bisa dirasakan ketika ditekan, adalah : kenyaal dan lentur. Hindari
memilih ayam yang teksturnya lembek atau terlalu keras. Selain itu, jangan
pilih ayam yang lembab dan lengket.
Hindari
memilih ayam yang lembap dan bengkak
Salah satu
ciri-ciri ayam yang segar adalah yang kesat/tidak basah dan tidak benjol.
Ayam yang terlihat abuh dan basah memperlihatkan bahwa ayam tersebut sudah
digelonggong/disuntik cairan.
Memiliki
bau khas
Ayam segar
memiliki aroma khas yang tidak busuk dan tidak busuk. Oleh lantaran itu, pastikan
jangan salah pilih yaa…
Ayam tidak
memar dan tidak patah tulangnya
Ciri-ciri
ayam yang dihentikan Anda pilih ialah yang memar dan tulangnya
patah/terluka/kulit robek. Ayam dengan ciri-ciri tersebut bisa Makara mengandung
kuman berbahaya.
Pastikan
periksa tanggal kedaluarsa
Jika
membeli ayam di supermarket, pastikan lihat tanggal kadaluarsanya agar Anda
tidak salah memilih ayam yang tidak segar. Namun jikalau Anda memilih membeli di
pasar tradisional, pastikan Anda memahami beberapa point yang disebutkan
diatas.
Dengan menentukan ayam yang segar dan berkualitas,hasil masakan Anda pasti jauh lebih nikmat dan bergizi. Semoga info yang berjudul 6 Tips memilih Daging Ayam yang Segar dan berkualitas diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
0 Komentar Untuk "6 Tips menentukan Daging Ayam yang Segar dan berkualitas "
Posting Komentar