IBX5980432E7F390 Tips 6 Langkah Praktis Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Tips 6 Langkah Praktis Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

Donat kentang dengan isian cokelat mampu Anda buat sendiri. Kue ini bisa untuk camilan ataupun hidangan arisan​ yang enak.​ Teskturnya yang empuk dengan isian cokelat lumer sangat pas dijadikan makanan ringan. Santap donat manis dengan secangkir kopi atau teh hangat. Dijamin suasana kumpul keluarga atau teman semakin hangat dan menyenangkan.

6 Langkah Mudah Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

1. Bahan
Bahan donat: 400 gr tepung terigu protein tinggi, 50 gr gula pasir, 20 gr susu debu, 1 sdt ragi instan, 50 gr kentang kukus halus, 1 btr telur, 200 ml air es dan 50 gr mentega serta minyak padat secukupnya.

Bahan isi: 80 gr susu cair, 250 gr cokelat blok dan 50 gr gula halus untuk taburan.

6 Langkah Mudah Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

2. Campur gabungan
Masukkan tepung terigu, susu debu, gula pasir, ragi instan dan kentang halus, aduk rata. Kemudian tambahkan dengan telur dan masukkan air es sedikit demi sedikit​. Tambahkan mentega, ​sambil diuleni hingga kalis. Diamkan sekitar 15-20 menit dalam keadaan tertutup.

3. Timbang adonan
Sisihkan dan timbang adonan dengan berat masing-masing 50 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit. Setelah itu giling bentuk oval dan diamkan lagi dalam keadaan tertutup selama 40 menit sampai mengembang. Agar tak lengket dikala di angkat, sebaiknya loyang untuk proses pengembangan diberi taburan tepung terigu.

4. Goreng
Panaskan minyak padat dengan api sedang, masak hingga donat berwarna kecokelatan dikedua sisinya.

5. Buat isian
Panaskan susu cair dan potongan cokelat blok sampai l​eleh lalu angkat.​ Masukkan dalam kantong ​semprotan kudapan manis​ biar lebih praktis untuk memasukkannya.

6. Sajikan
Lubangi belahan sisinya dengan sumpit. Semprotkan gabungan cokelat leleh pada serpihan dalam donat. Untuk mempercantik, Anda mampu menaburkan donat dengan gula halus sesaat sebelum disajikan.

sumber : http://redaksione.blogspot.co.id/2015/09/donat-kentang-isi-cokelat-bisa-dibuat

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Tips 6 Langkah Praktis Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat"

Posting Komentar