Tips dan Cara membuat Lemet Singkong yang lezat

Pernahkah Anda menikmati kue tradisional yang bernama Lemet Singkong? Lemet Singkong dibentuk dari singkong yang dihaluskan, kemudian dipadukan dengan kelapa parut, gula, nangka, dan materi pilihan lainnya. Rasa khas lemet yang manis dan gurih serta tekstur yang kenyal menciptakan kudapan manis yang satu ini banyak disukai semua kalangan. Cara menciptakan lemet sangat simpel dan cepat looh… Tidak percaya? Simak aja eksklusif step by stepnya berikut ini :

Bahan-bahan yang diharapkan :

1 kg Singkong parut

1 bh kelapa agak muda, parut

4 bh Daun pandan, Iris-iris

½ sdm Garam

250 gr Gula pasir

500 gr Gula merah, sisir

2 lbr Daun pisang untuk membungkus

Cara menciptakan :

Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian uleni sampai tercampur rata
Siapkan daunnya, dan masukkan campuran dalam ukuran yang sama, lalu bungkus dan lipat belahan ujungnya
Panaskan panci pengukus sampai mendidih, kukus lemet sampai matang
Angkat lemet dan sajikan dalam kondisi hangat.

Mudah banget khaaan.... ayooo mumpung ekspresi dominan hujan, lemet singkong paling nikmat dijadikan cemilan saat isu terkini hujan gini. Selamat mencobaa!