Tips dan Cara membuat Lemet Singkong yang lezat
Pernahkah Anda menikmati kue
tradisional yang bernama Lemet Singkong?
Lemet Singkong dibentuk dari singkong yang dihaluskan, kemudian dipadukan dengan
kelapa parut, gula, nangka, dan materi pilihan lainnya. Rasa khas lemet yang
manis dan gurih serta tekstur yang kenyal menciptakan kudapan manis yang satu ini banyak
disukai semua kalangan. Cara menciptakan
lemet sangat simpel dan cepat looh… Tidak percaya? Simak aja eksklusif step by
stepnya berikut ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
1 kg Singkong parut
1 bh kelapa agak muda, parut
4 bh Daun pandan, Iris-iris
½ sdm Garam
250 gr Gula pasir
500
gr Gula merah, sisir
2 lbr Daun pisang untuk membungkus
Cara menciptakan :
- Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian uleni sampai tercampur rata
- Siapkan daunnya, dan masukkan campuran dalam ukuran yang sama, lalu bungkus dan lipat belahan ujungnya
- Panaskan panci pengukus sampai mendidih, kukus lemet sampai matang
- Angkat lemet dan sajikan dalam kondisi hangat.
0 Komentar Untuk "Tips dan Cara membuat Lemet Singkong yang lezat"
Posting Komentar