IBX5980432E7F390 Cara membuat Klepon yang lezat dan Gurih - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Cara membuat Klepon yang lezat dan Gurih

resepmasakan.serhamo - Pernahkah Anda menikmati sensasi Mak Nyus dari kudapan manis Klepon? kue Klepon berbentu bulatan kecil berwarna hijau dan didalamnya terdapat gula merah yang ketika digigit akan terasa nikmat. Meskipun kecil, namun jangan remehkan kue Klepon ya, lantaran sekali cobanya, Anda niscaya bakal ketagihan. Menikmati klepon paling pas banget di animo hujan atau pada sore hari saat cuaca hambar. Nah, jikalau Anda sulit menemukan penjual klepon, kenapa tidak menciptakan sendiri di rumah? 
Cara menciptakan kudapan manis klepon bisa dibilang snagat mudah dan cepat. Daripada penasaran, simak pribadi step by stepnya berikut ini :

Bahan-bahan yang diharapkan :

500 gr tepung ketan
250 ml santan hangat
100 ml air perasan daun suji
100 cc air mendidih
½ sdm air kapur sirih
300 gr gula merah, sisir halus
Garam secukupnya

Untuk Taburan :

1 butir kelapa agak muda, parut memanjang
1 lbr daun pandan

Cara membuat

1. Taruh tepung ke dalam baskom, kemudian siram dengan air mendidih, lalu aduk hingga rata. 
2. Tambahkan garam, air perasan daun suji, air kapur sirih 
3. Tuang santan bertahap. Uleni hingga campuran dapat dibuat.
4. Ambil adonan sebesar kelereng, kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah sisir. Bentuk menjadi bulatan kecil,  dan lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus bulatan klepon ke dalan air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Campur kelapa dan garam secukupnya. kemudian kukus bersama 1 lbr daun pandan selama 5 menit. kemudian angkat.
7. Gulingkan klepon yang sudha matang kedalam kelapa parut kukus
8. Kue Klepon siap disajikan dalam mangkuk 
Apabila Anda tidak menemukan daun suji, Anda mampu menggantikan dnegan pewarna alami yang bisa didapat di toko kudapan manis. Namun pastikan pilih pewarna makanan yang aman. Okey dech, selamat mencoba!

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Cara membuat Klepon yang lezat dan Gurih"

Posting Komentar