Tips Cerdas Menghilangkan Getah Labu Siam

Labu siam biasa disebut gondes atau manisa, merupakan satu jenis sayuran dari keluarga labu-labuan. Labu siam sangat kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi majemuk hidangan yummy dan menggugah selera, diantaranya : sayur bening, tumis, sayur lodeh, lalapan, dan lain sebagainya. Diantara kandungan nutrisi dalam labu siam sendiri, antara lain : protein, kalsium, fosfor, retinol, vitamin A, B, C dan nutrisi penting lainnya. Kandungan nutrisi dalam labu siam sangat elok untuk menjaga kesehatan. Sayangnya, sebagian perempuan merasa enggan memasak labu siam, karena memasak labu siam membutuhkan perlakuan khusus. Hal itu balasan getahnya yang membandel dan susah dihilangkan.

Tapi apakah hanya karena getah labu siam yang membandel, lantas Anda rela kehilangan beragam manfaat luar biasa dalam labu siam? Tentu saja tidak, karena dengan trik cerdas, getah labu bisa diatasi dengan simpel. Makara, Anda bisa bebas mengolah labu siam menjadi aneka sajian enak bergizi. Hem, kira-kira apa saja tipsnya? Simak Tips Cerdas Menghilangkan Getah Labu Siam Berikut ini :

Gosokkan kulitnya

Untuk mengurangi kandungan getahnya, Anda mampu membelah pangkal labu, lalu menggosokkan keduanya hingga getahnya berwarna putih keruh. sesudah itu, Anda mampu mengupas labu siam hingga akhir.

Remas dengan garam

Kupas labu siam seolah-olah biasa, sehabis itu, Anda bisa meremasnya dengan garam. Tutorial tersebut akan membantu menghilngkan getah dan pastinya menciptakan warna dan tekstur labu lebih menarik.

Rendam dalam air

Agar kandungan getahnya berkurang, sesudah kulitnya digosokkan, Anda mampu merendam laabu kedalam air. Tutorial ini juga bsia membantu menjaga labu biar tidak berubah warna.

Agar hasil olahan labu siam Kaprikornus lebih nikmat, cruncy, dan kaya nutrisi, pastikan selain menerapkan trik diatas, Anda juga tidak terlalu usang memasak labu siam. Semoga gosip yang berjudul Tips Cerdas Menghilangkan Getah Labu Siam diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.