IBX5980432E7F390 Resep Menjeng Tempe Special - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Resep Menjeng Tempe Special

Punya Tempe sisa kemarin, tapi bingung mau dimasak apa? karena biasanya tempe sisa kemarin kurang nikmat apabila digoreng. Kenapa musti bingung, kan bisa dibuat Menjeng Tempe Special. Menjeng tempe dibuat dari bahan tempe agak semangit yang dihaluskan dan dibumbui, kemudian dibuat menjadi bolat lonjong, baru dech digoreng. Menjeng tempe biasa dinikmati bersama sayur asem, sayur lodeh atau sayur sop. Untuk rasanya, sudah jelas nikmat dong. ingin tau nih, bagaimana Tutorial menciptakan menjeng tempe special? eksklusif aja dech simak step by stepnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 papan tempe sisa kemarin/semangit. Kukus sebentar
  • 250 gr Udang, kupas dan cincang bernafsu
  • Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang diharapkan :

  • 5 bh Bawang merah
  • 3 bh Bawang putih
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt lada abu
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 2 cabai merah, buang bijinya
  • 3 bh cabai rawit (tergaantung selera)
  • 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  1. Uleg tempe sampai haalus, sisihkan
  2. Campurkan bumbu dan tempe halus serta udang cincang. Uleni hingga tercampur rata
  3. Bentuk gabungan menjadi bulatan berbentuk lonjong
  4. Panaskan minyak dan goreng menjeng sampai berwarna kuning kecoklatan
  5. Menjeng tempe special siap disajikan selagi hangat

Semoga resep menjeng tempe special diatas mampu memperkaya wawasan Anda dalam mengolah hidangan lezat untuk keluaarga tercinta.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep Menjeng Tempe Special"

Posting Komentar