IBX5980432E7F390 Resep Lodeh Pepaya Muda yang Nikmat - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Resep Lodeh Pepaya Muda yang Nikmat

Pernahkah Anda menikmati sayur lodeh pepaya? Sebagian dari Anda pasti heran, bagaimana mungkin pepaya bisa diolah menjadi sayur lodeh. Ternyata pepaya yang dipakai ialah pepaya muda. Untuk rasanya? Lodeh pepaya muda mempunyai rasa yang sangat nikmat, boleh dibilang hampir mirip dengan labu siam. bekerjsama sayur lodeh bisa dibuat dari beragam sayuran favorit Anda, dari mulai kacang panjang, nangka muda, labu siam, terong, pepaya dan lain sebagainya. Nah, dalam kesemptan ini, kita akan menyajikan sayur lodeh pepaya muda yang nikmat. ingin tau? Simak step by stepnya yuk..

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 250 udang, buang kepalanya
  • 1 bh pepaya muda, kupas dan potong korek api
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 8 bh Bawang merah
  • 4 bh bawang putih
  • 3 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara menciptakan

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk sampaia harum
  2. Maasukkan udnag, aduk-aduk hingga berubah warna
  3. Masukkan pepaya muda, aduk-aduk sampai layu
  4. Taung santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai merata. Masak sampai santan mendidih
  5. Cicipi apakah rasanya sudah pas. Matikan apinya
  6. Sayur lodeh pepaya muda siap disajikan bersama laauk favorit Anda.



TIPS : Sebelum mengolah pepaya muda, ada baiknya remas-remas pepaya muda yang sudah dipotong dengan garam. Tutorial tersebut membaantu mengeluarkan getahnya dan niscayanya menciptakan pepaya lebih nikmat.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep Lodeh Pepaya Muda yang Nikmat"

Posting Komentar