IBX5980432E7F390 Resep Kue Mochi Khas Bandung - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Resep Kue Mochi Khas Bandung

Resep Kue Mochi Khas Bandung
Resep Kue Mochi Khas Bandung

resepmasakan.serhamo.net - selamat datang bunda jaman now, kali ini kami akan share resep  Kue mochi tentunya dengan mudah untuk dipraktekan. resep ini dibuat dengan sederhana sehingga mudah untuk bunda jaman now yang bingung bagaimana cara membuat Kue mochi. Dengan adanya resepresepmasakan.serhamo.net mempermudah untuk bunda yang ingin membuat Kue mochi.


Bahan-bahan:

  • 110 gram tepung ketan putih (rose brand)
  • 60 gram gula pasir atau sesuai selera bunda yah...mau manis tinggal tambah gula aja
  • 35 ml santan kara
  • 30 ml susu putih cair UHT
  • 60 gram tepung ketan sangrai
  • Keju secukupnya..untuk isian


Cara Pembuatan kue mochi Special Ala Bandung:

  • Sangrai 60 gram tepung ketan. Jika bunda mau menambahkan pandan silahkan..karena itu memberikan aroma yang lebih harum. Setelah disangrai..simpan di wadah (untuk melumuri adonan yang lengket nanti)
  • Campur tepung ketan dan gula pasir kedalam wadah yang tahan panas.
  • Tambahkan santan sedikit demi sedikit..sambil diaduk
  • Tambahkan susu sambil diaduk hingga adonan mengental.
  • Lalu kukus adonan 15-30 menit. Jangan lupa pakai serbet pada tutup panci nya agar air uap tidak turun ke dalam adonan.
  • Setelah selesai di kukus, lalu tuangkan ke dalam wadah yang sudah dilumuri tepung sangrau tadi.
  • Ambil adonan lalu bentuk pipih dan masukkan isian keju. Kemudian bentuk bulatkan lagi dan aduk pada tepung sangrai tadi.
  • Lakukan sampai adonan habis.
  • Mochi keju siap disajikan.


Oke bunda, cukup sampai sini dulu ya bahas resep Kue mochi , jika ada yang belum dimengerti bunda bisa komen dibawah sini ya,semoga bermanfaat resep  Kue mochi yang kami share gratis, Salam Resep  ;D.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep Kue Mochi Khas Bandung"

Posting Komentar