IBX5980432E7F390 Menu kuliner Rumahan enak, Oseng Tempe cabai Ijo, Udang Ikan Goreng Tepung, Dan Daun Singkong Masak Santan - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Menu kuliner Rumahan enak, Oseng Tempe cabai Ijo, Udang Ikan Goreng Tepung, Dan Daun Singkong Masak Santan

 Masak hidangan rumahan yummy itu apa ya? Gak usah galau, mending eksklusif kepoin channel dapur lagi aja, lantaran disini ada banyak variasi hidangan harian khas rumahan yang lezat banget, sederhana dan praktis banget Cara masaknya. Dijamin nggak bakal resah lagi mau masak apa hari ini, apalagi di channel dapur lagi belanjanya selalu ramah di kantong, pas banget dech. seolah-olah hari ini, dapur lagi akan masak hidangan rumahan enak, dari mulai : Oseng Tempe Cabai Ijo, Udang Ikan Goreng Tepung, Dan Daun Singkong Masak Santan.
masakan rumahan lezat
Penasaran bagaimana Tutorial masaknya, pribadi simak beritanya berikut ini :

Bahan-bahan yang diperlukan :

Oseng Tempe cabe Ijo
  • 1 papan tempe, potong kemudian goreng
  • 3bh Cabai ijo, iris serong
  • 7 bh Bawang merah, iris tipis
  • 3 siung Bawang putih, iris tipis
  • 8 bh Cabai rawit, iris serong
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • sejumput kaldu bubuk
  • sejumput merica debu
  • 3 sdm Kecap elok
  • 100 ml Air
Udang dan Ikan pindang tepung :
  • 250 gr Udang, buang kepalanya
  • 1 kranjang ikan pindnag kecil, buang kepalanya
  • 6-7 sdm Tepung terigu
  • 1/4 sdt Bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt ketumbar debu
  • 1/4 sdt kunyit debu
  • 100-200 ml Air
Daun Singkong Kuah santan :
  • 2 ikat daun singkong, siangi yang muda kemudian rebus sampai empuk
  • 1 sct santan debu (boleh ganti santan fresh)
  • 3 sdm Udnag rebon (boleh skip jika tidak ada)
  • 2 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 500 ml Air
Bumbu haluskan :
  • 7 bh Bawang merah
  • 4 Siung Bawang putih
  • 3 bh Cabai merah
  • 10 bh Cabai rawit
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • sejumput kaldu abu
  • sejumput merica bubuk

Cara Memasaknya :

 Oseng tempe cabai ijo :
  1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum
  2. Masukkan tempe, garam, gulpas, kaldu debu dan merica abu
  3. Tambahkan air secukupnya
  4. Lalu tuang kecap manis, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
  5. Oseng tempe cabai ijo siap disajikan
Udang dan ikan goreng tepung :
  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung, garam, bawang putih halus, kunyit halus dan ketumbar abu
  2. Tuang air secukupnya sambil diaduk-aduk sampai larut dan tidak bergerindil
  3. Masukkan udang, aduk merata
  4. Goreng sesendok-sesendok hingga kering dan matang, sajikan
  5. Masukkan ikan kedalam sisa adonan, lalu goreng hingga matang
Daun singkong kuah santan :
  1. Panasakan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas
  2. Masukkan daun singkong, aduk merata
  3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
  4. Tambahkan santan debu, aduk-aduk dan masak sampai tercampur rata
  5. Sayur daun singkong kuah santan siap disajikan
Sangat simpel dan praktis dipraktekkan bukan? semoga informasi diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Menu kuliner Rumahan enak, Oseng Tempe cabai Ijo, Udang Ikan Goreng Tepung, Dan Daun Singkong Masak Santan"

Posting Komentar