IBX5980432E7F390 3 sajian irit Tanggal renta, Balado Ikan Kembung, Sayur Bening Kelor Dan Tahu Kecap - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

3 sajian irit Tanggal renta, Balado Ikan Kembung, Sayur Bening Kelor Dan Tahu Kecap

Pengen masak enak saat akibat bulan, tapi terbentur dengan kondisi dompet yang mulai menipis? Yuk ah intips inspirasi sajian keseharian di dapur lagi, dijamin nggak bakal gundah mau masak apa hari ini. Di channel dapur lagi, kita tidak hanya mampu menemukan resep harian enak, tapi juga hemat, praktis Tutorialnya dan pastinya bergizi. seakan-akan hari ini, dapur lagi akan membagikan ilham resep kuliner 3 sajian irit tanggal renta yang lezatnya kelewatan, dari mulai balado ikan kembung, sayur bening kelor dan tahu kecap.


Pengen tahu bagaimana Cara masak sajian kita hari ini, pribadi simak gosipnya berikut ini :

Bahan-bahan yang diharapkan :

  • 500 gr Ikan Kembung, bersihkan
  • 5 bh cabe merah
  • 20 bh cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedas)
  • 8 bh Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 bh Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • Sejumput kaldu bubuk
  • Sejumput merica bubuk
Tahu Kecap :
  • 4 bh Tahu ukuran kecil, potong stik
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1 sdt garam
  • Kecap anggun
Sayur Bening Kelor  :
  • 2 ikat daun kelor, ambil daunnya aya
  • 2 bh Oyong, kupas dan Iris-iris
  • 1 ruas temu kunci, geprek
  • 6 bh Bawang merah, iris tipis
  • 2 siung Bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula apsir
  • secukupnya kaldu bubuk, jika suka

Cara Memasaknya :

Balado Ikan kembung :
  1. Bersihkan ikan, kemudian rendam dalam air perasan jeruk nipis, cuci bersih dan tiriskan
  2. Panaskan minyak, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering kecokelatan
  3. Uleg semua bumbu hingga halus
  4. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan ikan goreng, aduk-aduk hingga merata
  6. Tambahkan sedikit air, masak hingga kuah menyusut dan ikan terbumbui tepat
  7. Balado ikan kembung siap disajikan
Sayur Bening Daun Kelor  :
  1. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu iris dan oyong, masak sampai agak empuk
  2. Masukkan daun kelor, garam, gulpas dan kaldu debu, masak hingga empuk
  3. Cicipi rasanya, lalu sajikan sayur bening kelor
Tahu Goreng Kecap :
  1. Celup tahu dalam bumbu bcelupan, lalu goreg dalam minyak panas sampai kecokelatan
  2. Setelah matang, sajikan dalam wadah, lalu tuang kecap elok secukupnya pada tahu
  3. Menu kita siap disajikan
Ternyata untuk masak sajian hemat akhir bulan tidaklah sulit ya! supaya informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "3 sajian irit Tanggal renta, Balado Ikan Kembung, Sayur Bening Kelor Dan Tahu Kecap"

Posting Komentar