IBX5980432E7F390 Menu lezat Tanggal bau tanah; Lodeh Jantung Pisang, Telor dadar Sederhana, Ikan Pindang, Tahu dan Tempe Goreng - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Menu lezat Tanggal bau tanah; Lodeh Jantung Pisang, Telor dadar Sederhana, Ikan Pindang, Tahu dan Tempe Goreng

 Ada yang menyukai olahan sayur Ontong atau jantung pisang? Jantung pisang termasuk bahan kuliner yang bisa diolah menjadi lauk makan yang yummy dan bergizi loh.. Selain itu, jantung pisang juga snagat kondusif untuk kesehatan, lantaran bebas dari paparan zat pestisida yang biasa ada dalam sayuran jenis lainnya. Cara memasak jantung pisang juga sangat praktis bahkan bisa juga dikombinasikan dengan materi favorit Anda lainnya.
menu yummy bikin nagih
Kali ini dapur serhamo akan membagikan resep lodeh jantung pisang yang lezat dan mudah banget. Pengen tahu Cara buatnya, simak pribadi resepnya yuk...

Bahan-bahan yang diharapkan :

  • 1 bh Ontong
  • 1 sct Santan bubuk
  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 bh cabai merah
  • 10 bh cabai rawit
  • 2 sdm udang rebon
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • sejumput kaldu bubuk
  • sejumput merica debu
  • Lauk :
  • 2 bh Tempe
  • 2 bh Tahu
  • Ikan Pindang
  • Telor

Cara membuat :

  1. Potong ontong, kemudian rebus hingga empuk, kemudian potong sesuai selera
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu, aduk sampai matang, lalu masukkan udang rebon
  3. Uleg bumbu sampai halus bersama garam, gula pasir, merica abu dan kaldu bubuk
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga matang, masukkan ontong
  5. Tambahkan air, masak ontong sampai mendidih
  6. Tambahkan santan debu, aduk-aduk sampai merata dan cicipi rasanya. sayur lodeh ontong siap disajikan
  7. Buat bumbu rendaman untuk tahu dan tempe goreng, kemudian goreng tahu tempe dalam minyak panas hingga kering kecokelatan
  8. Pecahkan telor, tambahkan garam sejumput dan merica, kocok merata, lalu goreng sampai matang
  9. Goreng pindang hingga matang
  10. Lauk dan sayuran yang yummy siap disajikan
Ternyata sangat simpel banget Cara memasak sajian sederhana sehari-hari ala dapur lagi. semoga berita diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.


Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Menu lezat Tanggal bau tanah; Lodeh Jantung Pisang, Telor dadar Sederhana, Ikan Pindang, Tahu dan Tempe Goreng"

Posting Komentar