IBX5980432E7F390 10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven

10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven - Pizza! Mendengar kata ini, anda niscaya eksklusif terbayang makanan berbentuk bulat dengan aneka toping yummy dan menggiurkan diatasnya. Pizza memang bukan kuliner yang ajaib di Indonesia, dan meski pun bukan kuliner asli Indonesia, anda tidak akan pernah menemukan kesulitan dalam menemukan restoran pizza di sekitar anda. Ini lantaran kehadiran pizza di Indonesia memang sudah cukup usang, dibandingkan dengan kuliner pasta lainnya seperti lasagna, macaroni, atau spaghetti yang gres populer di Indonesia beberapa tahun terakhir ini.

Meski populer, sejarah pizza sampai saat ini masih miserius. Di Italia, yang merupakan kota asal pizza, makanan ini dulunya bukan kuliner untuk kaum darah biru, namun merupakan kuliner untuk para kaum miskin dan juga para uskup gereja. Di Indonesia, pizza masuk di tahun 1980-an, bentuknya yang bundar dengan porsi yang cukup banyak sangat sesuai dengan aksara orang Indonesia yang bahagia berkumpul, sehingga kuliner ini mampu menjadi teman terdekat disaat kita berkumpul dengan sahabat atau teman.

Nah bagi anda yang sedang merencanakan reuni atau berkumpul bersama sahabat, pizza sangat cocok menjadi hidangannya. Meski begitu, bagi anda yang mempunyai budget terbatas, memesan pizza untuk kegiatan kumpul-kumpul mungkin akan sedikit menguras kantong. Makara daripada bingung, mau pesen pizza tapi kemahalan, yuk masak pizza anda sendiri. Berikut ini 10 Resep Pizza Rumahan Aneka Topping dibawah ini!

Baca Juga : 10 Resep Lasagna Kukus dan Lasagna Panggang

10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven


1. Resep Cheesy Bites Pizza

Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
1 sdt ragi instant
1 sdt gula
1 sdm mentega
100 gram keju cheddar atau mozarella
1/2 gelas air hangat
Jagung cantik, pipil secukupnya
Sosis sapi atau ayam secukupnya
Irisan bawang bombay secukupnya
Irisan daging secukupnya

Cara membuat:
1. Campur air hangat dengan ragi dan gula. Aduk rata, diamkan 5 menit. Masukan terigu, uleni hingga kalis. Masukan mentega, uleni adonan sampai kalis elastis.
2. Setelah itu bulatkn adonan dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
3. Kemudian potong-potong keju jadi 16 cuilan. Setelah mengembang pukul-pukul adonan. Kemudian bentuk di loyang pizza hingga menjadi bulatan rata. Gunting ujung pizza menjadi 16 penggalan. Letakkan keju, gulung ke arah dalam dan pelintir, rapikan. Lakukan hingga terbentuk seluruhnya.
4. Olesi saus, tumis bawang bombay dan taburkan ke pizza beserta toping lain.
5. Panaskan panggangan 200 derjat masukan pizza, bakar kurang lebih 20 menit hingga kecoklatan, tergantung oven masing-masing.
6. Keluarkan jika sudah matang, potong dan siap di sajikan.
7. Untuk saus putih pengganti keju mampu dibuat dari 2 sdt mntega 2 sdt terigu dan 1 sdm susu bubuk. Panaskn mentega masukan tepung hingga menggumpal masukan susu yang di beri air setengah gelas. Tambahkan sejumput garam. Masak smpai kental dan siram di atas pizza. Selamat mencoba.

2. Resep Pizza Mini Bolognase

Bahan-bahan:
300 gram tepung terigu
150 ml air
1 sdm garam
1,5 sdm gula
2 sdm olive oil/minyak sayur
1 sdt ragi instant
Irisan bawang bombay
Saus bolognase instant
Keju parut cheddar/mozarella

Cara menciptakan:
1. Dalam wadah masukan tepung terigu, minyak sayur, ragi, garam, gula, aduk pakai mixer dan masukan air perlahan-lahan. Aduk hingga kalis dan lentur. Tutup wadah dengan kain lembab selama 15 menit.
2. Angkat adonan, pisahkan menjadi beberapa kepingan, buat bulatan kecil, pipihkan (jangan terlalu tebal supaya adonan merata), oleskan saus bolognaise instan diatasnya.dan tambahkan saus tomat lagi bila suka, tambahkan irisan bawang bombay diatasnya.
3. Masukan ke oven yang telah panas dengan api sedang selama 25 menit. Lalu keluarkan dari panggangan. Pizza mini siap disantap, sajikan dengan saus sambal dan keju.

3. Resep Pizza Sweet Corn

Bahan-bahan:
7 sdm tepung terigu
1 sdm fermipan
1 sdm gula pasir
1 sdm mentega, dilelehkan
Garam secukupnya
1/4 gelas air hangat

Bahan topping:
Jagung anggun, pipil secukupnya
Keju craft cheddar
2 buah sosis
1 buah bawang bombay
Mayones secukupnya
Saus sambal secukupnya
Lada debu secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu sama garam, sisihkan. Kemudian siapkan air hangat campur dengan gula pasir dan fermipan, diaduk sampai gula larut kemudian diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
2. Setelah berbuih masukan ke dalam tepung terigu dan aduk rata. Uleni hingga kalis. Kalau masih lengket tambahkan tepungnya.
3. Tutup adonan pakai kain berair kurang lebih 30-45 menit, hingga mengembang.
4. Sambil menunggu adonan mengembang anda bisa menciptakan toppingnya. Rebus jagungnya dulu sehabis itu iris-iris. Tumis jagung elok, bawang bombay dan sosis, tambahkan lada secukupnya. Setelah matang sisihkan.
5. Setelah mengembang tusuk-tusuk adonan biar udaranya keluar. Siapkan teflon yang telah di oles mentega.
6. Masukkan adonan ke dalam teflon dan tusuk-tusuk memakai garpu, olesi pakai saus diatasnya kemudian tata toppingnya, tambahkan mayonais kemudian taburi keju parut. Setelah itu panggang diatas api kecil kurang lebi 10 menit.
7. Pizza sweet corn siap dinikmati. Lebih nikmat dihidangkan selagi masih hangat.

4. Resep Pizza Lasagna

Bahan-bahan:
10 lembar lasagna
5 pcs sosis
100 gram daging
1 buah bawang bombay
1 butir telur
Saus sambal secukupnya
Saus tomat secukupnya
Keju mozarella secukupnya
Keju cheddar secukupnya

Cara menciptakan:
1. Rebus lasagna sampai matang, kemudian tata melingkar dan tumpuk ke atas.
2. Oleskan saus tomat ke lapisan paling atas lasagna hingga rata.
3. Beri topping dibagian atasnya sesuai selera seolah-olah sosis potong dadu, ayam, keju cheddar, mozzarella, bombay dan telur.
4. Masukkan dalam microwave dan panggang selama kurang lebih 2 menit hingga telur menjadi matang, dan keju meleleh. Sajikan bersama saus sambal.

5. Resep Pizza Mie Sosis Jamur Mozarella

Bahan-bahan:
2 bungkus mie instant jumbo
5 butir telur
50 ml susu cair
10 buah jamur kancing, potong kecil
3 buah sosis, potong kecil
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 batang daun bawang
Garam dan lada secukupnya
Oregano secukupnya
Keju mozarella secukupnya
Campurkan saus tomat, gula, lada, oregano, pala dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Rebus mie instan sebentar saja, tiriskan.
2. Dalam wadah campurkan telur dan susu sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih memakai minyak yang ada dari kemasan mie instan hingga harum, masukkan sosis dan jamur masak hingga matang tambahkan bumbu dari kemasan indomie dan beri garam, lada, pala, oregano lakukan test rasa
4. Masukkan tumisan sosis kedalam adonan susu-telur dan daun bawang. Aduk hingga rata. Tuang dalam teflon. Masak hingga matang. Matikan api.
5. Masih dalam teflon olesi pizza dengan saus dan taburi mozarella. Panggang dalam panggangan gunakan api atas sebentar saja sampai keju meleleh. Sajikan hangat dengan saus sambal.
6. Note: jikalau tidak ingin menggunakan panggangan olesi saus dan taburi keju pada dikala kondisi pizza setengah matang, masak di teflon sampai matang dan keju meleleh.

Baca Juga : 15 Resep Fettucini Carbonara Super Lezat

6. Resep Pizza Jagung Sosis Baso

Bahan dough:
350 gram tepung terigu protein tinggi
4 sdm susu bubuk fullcream
6 gram ragi instant
1/2 sdt baking powder
3 sdm minyak zaitun
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
200 ml air es

Bahan topping:
Keju cheddar atau mozarella
1 butir bawang bombay
1 buah tomat
10 butir baso sapi
4 buah sosis ayam
1 buah jagung bagus, serut
3 siung bawang putih, cincang halus
Lada dan garam secukupnya
Saus tomat

Bahan saus tomat:
3 butir tomat ukuran sedang
1 siung bawang putih, cincang halus

Cara menciptakan:

1. Dalam mangkuk besar campur tepung, gula pasir, ragi instant, baking powder dan susu bubuk, ratakan.
2. Tambahkan telur ayam, aduk rata, dan kemudian masukkan air es bertahap sambil diratakan.
3. Tambahkan minyak zaitun dan garam, kemudian uleni adonan hingga benar-benar kalis.
4. Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan plastic wrap/kain serbet/penutup mangkok adonan.
5. Selagi menunggu adonan diistirahatkan buat saus tomat terlebih dahulu.
6. Rebus tomat hingga kulit pecah kemudian angkat, kupas kulit tomat kemudian haluskan tomat dengan blender. Tumis bawang putih cincang hingga bau, tuang tomat dan masak hingga mengental, beri secukupnya garam dan lada. Saus siap digunakan.
7. Kemudian buat tumisan topping. Tumis setengah butir bawang bombay yang dicincang berangasan dan bawang putih cincang hingga amis, masukkan jagung elok, aduk hingga jagung matang, tambahkan baso sapi dan sosis ayam, beri secukupnya garam, gula dan lada.
8. Siapkan loyang pizza, olesi loyang dengan minyak, bentuk bulat pipih adonan dengan tangan, letakkan dalam loyang, ratakan kembali, kemudian tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.
9. Olesi permukaan dough dengan saus tomat, kemudian beri parutan keju, dan ratakan topping diatasnya, beri parutan keju kembali, beri potongan tomat dan potongan bawang bombay kemudian panggang pizza dalam oven bersuhu 180'c selama kurang lebih 20 menit. Pizza siap disantap.

7. Resep Pan Crust Pizza

Bahan-bahan:
1/2 cup self raising flour
1/2 cup tepung terigu
2/3 cup air hangat
Garam sedikit
1 sdt madu
1 sdt fermipan
3 sdm saus tomat
2 sdm saus bbq
1 sdm gula pasir
Sedikit bawang putih abu
1/2 batang kraft quick melt
Sosis sapi dan frozen veggie untuk toping


Cara menciptakan:
1. Siapkan toping dan saosnya. Membuat saosnya: saos tomat, saos bbq, abu bawang, gula. Aduk jadi satu.
2. Campurkan di dalam happycall pan: self raising flour dan tepung terigu, air hangat, garam, madu dan fermipan. Aduk rata.
3. Setelah tercampur semuanya, ratakan pada pan/wajan/panci.
4. Setelah rata oleskan saos yang telah dibuat. Kemudian tata toping nya. Terakhir tambahkan keju quickmelt kraft.
5. Tutup happy call. Masak dengan api kecil selama 15 menit.

8. Resep Pizza Tuna Paprika

Bahan-bahan:
125 gram tepung cakra kembar
2 sdm mentega
Sejumput garam
1/2 sdm ragi instant
150 ml air hangat

Bahan toping:
3 sdm ikan tuna cincang
2 sdm paprika merah
Keju quick melt secukupnya
2 sdm saus bolognise
Garam, gula, merica, kecap ikan secukupnya
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara menciptakan:
1. Dalam baskom uleni tepung, mentega, ragi instan, sedikit garam dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Uleni sekitar 10 menit.
2. Setelah kalis tutup dengan serbet higienis yang lembab. Simpan dan tunggu hingga mengembang sekitar 45-60 menit.
3. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dicincang. Masukkan potongan paprika dan tuna cincang, beri sedikit air semoga ikan tuna matang. Masukkan garam, gula, merica, minyak ikan. Masak hingga air menyusut.
4. Ambil adonan yang sudah mengembang, uleni sebentar. Ambil teflon beri mentega. Bentuk bulat adonan dan agak pipihkan lalu letakkan di teflon. Olesi adonan dengan saus.
5. Tuang toping tuna diatas adonan yang sudah diolesi saus. Beri parutan keju quick melt.
6. Tutup teflon dan letakkan diatas kompor dengan api kecil sekitar 10-15 menit.

9. Resep Pizza Tuna Roll

Topping:
1 kaleng tuna
Saus sambal secukupnya
Mayones secukupnya
Keju secukupnya

Adonan:

122 gram tepung terigu protein tinggi

8 gram susu abu

3 gram ragi
1 butir telur + 90 ml susu cair, aduk rata
1 gram garam atau secukupnya
20 gram mentega

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan adonan kecuali garam dan butter. Aduk hingga kalis, memasukan susunya bertahap. Bila di rasa cukup hentikan.
2. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam. Aduk lagi hingga adonan tidak ada yang melekat pada wadah.
3. Kemudian diamkan sekitar 10 menit. Setelah 10 menit, gilas adonan ketebalan 1/2cm membentuk persegi panjang. Jangan terlalu tipis semoga tidak sobek waktu di gulung.
4. Kemudian beri saos, tuna kaleng, dan taburi dengan keju parut.
5. Gulung perlahan. Setelah adonan tergulung. Potong sekitar 2 atau 3 cm. Tata di loyang yg sudah di alasi kertas roti.
6. Kemudian diamkan beberapa ketika agar adonan mengembang 2x lipat. Setelah itu beri mayonais dan saos. Oven hingga kecoklatan dan matang.

10. Resep Pizza Cone

Bahan kulit:
3-5 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm gula pasir
1 sdm ragi instant
2-3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
Air es secukupnya

Bahan isi:
4 siung bawang putih, cincang
1/2 siung bawang bombay, iris panjang
1 buah cabe merah, buang bijinya potong serong
3 buah sosis sapi, potong bulat-bulat
1 sdm saus bbq
3 buah cabai jiau, potong serong
1/2 sdt oregano
Air secukupnya

Topping:
Keju mozarella secukupnya
Saus bbq secukupnya
Keju cheddar dan mayones secukupnya

Cara membuat:
1. Uleni materi kulit hingga kalis dan lentur. Diamkan 30 menit.
2. Bagi menjadi bulatan-bulatan kecil, diamkan 10 menit. Pipihkan dengan plastik.
3. Balutkan di cetakan kerucut. Bungkus dengan alumunium foil.
4. Oven dengan suhu 170°C slama 7-10 menit (setengah matang) lepaskan aluminium foil.
5. Isi : tumis semua materi isi, tambah saus bbq, air. Masak hingga kesat. Isikan ke dalam cone, beri toping saus bbq, keju mozarella. Panggang kembali hingga matang dan berikan toping sesuai selera.

Baca Juga : 10 Resep Membuat Burger Enak Mudah dan Praktis
Jadi mulai kini anda tidak perlu lagi memesan pizza setiap kali ada aktivitas, anda mampu menciptakannya dengan melihat 110 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven diatas. Dijamin, bukan hanya anda yang senang, tapi keluarga dan teman-teman anda juga niscaya senang! Terima kasih sudah membaca 10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven. Selamat mencoba!

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "10 Resep Pizza Sederhana Dengan Tefllon dan Oven"

Posting Komentar