IBX5980432E7F390 Resep dan Cara menciptakan Tahu Tek-Tek Telur Special Khas Surabaya - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Resep dan Cara menciptakan Tahu Tek-Tek Telur Special Khas Surabaya

dapur serhamo - Bagi Anda yang pernah melancong ke kota Jawa Timur, pastilah sudha tidka abnormal lagi dengan hidangan Tahu Tek tek, bukan? Tahu tek-tek merupakan sajian olahan tahu dan sayuran yang disiram saus kacang. Namun saus kacang yang dipakai sangat special lantaran dikombinasikan dengan petis udang/kupang khas Jawa timur yang menciptakan citarasanya makin menarik hati. Tahu tek tek akan menjadi lebih special saat ditambahkan telur dadar yang tebal dan kering. Hem… Resep dan Tutorial menciptakan Kulit Ayam Crispy Lada Hitam
tahu tek tek telur special

Ingin menciptakan tahu tek tek special sendiri di rumah? Caranya mudah banget loh, simak aja yuk resep dan Tutorial menciptakan tahu tek tek special yang enak dan gurih, berikut ini : Resep Cara membuat Martabak manis Empuk Berserat Pakai Teflon

Bahan-bahan yang diperlukan :

•    3 buah Lontong, Potong-potong dengan ketebalan sama
•    4 buah Tahu, potong kotak-kotak
•    250 gr Kentang, direbus dan kupas, goreng sebentar, kemudian iris kotak–kotak
•    2 butir telur ayam, kocok lepas, kemudian goreng
•    200 gr taoge, rebus sebentar, tiriskan
•    100 gr Krupuk udang, goreng
•    200 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan untuk menciptakan saus tahu tek telur :

•    200 gr Kacang tanah goreng
•    2 bh Bawang putih, goreng sebentar
•    3 biji cabai rawit atau sesuai selera
•    200 gr Petis kupang/udang
•    Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
•    3 sdm Kecap manis
•    200 ml Air matang

Cara Pembuatan :

1.    Ulek/blender bumbu (kacang goreng, bawang, dan cabai) hingga halus, lalu masukkan petis kupang/udang, garam dan gula merah, kemudian masukkan kecap dan air hingga kekentalan cukup.
2.    Ambil piring saji, lalu tata dengan urutan beriku : lontong, tahu goreng potong, kentang Potong-potong, telur Potong-potong, dan taoge.
3.    Siram bumbu petis kacang hingga merata
4.    Tambahkan kerupuk udang secukupnya.
Mudah sekali bukan, yuk buat tahu tek telur sendiri untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencobaa….

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep dan Cara menciptakan Tahu Tek-Tek Telur Special Khas Surabaya"

Posting Komentar