IBX5980432E7F390 Resep dan Cara menciptakan Kari belibis yang Gurih dan Bumbunya Meresap - Serhamo - Resep Masakan Sederhana , Resep Masakan Harian Dan Resep Hari Ini

Resep dan Cara menciptakan Kari belibis yang Gurih dan Bumbunya Meresap

resepmasakan.serhamo - Selain digoreng, ternyata belibis juga lezat diolah dengan bumbu kare. Ya, menu olahan belibis berkuah santan kental dengan bumbu rempah ini sangatlah menarik hati, karenanya tak heran bila banyak orang yang menyukainya. belibis bumbu kare ini mempunyai tekstur yang empuk dan lembut serta bumbu yang meresap hingga ke dagingnya sehingga rasanya sangat gurih dan nikmat. tergoda Gurihnya bebek Goreng Serundeng Cabang Purnama, Ini Resep dan Cara menciptakannya
kari angsa/klikhotel.com
Jika Anda bosan dengan olahan bebek goreng atau bakar, cobalah memasak bebek bumbu kare. Cara memasak bebek bumbu kare tidaklah sulit, agar lebih jelasnya, simak step by step pembuatannya berikut ini : Gurih dan Legitnya Wingko tebas Cokelat Keju, Ini Resep dan Cara menciptakannya

Bahan-bahan yang diharapkan :

•    1 ekor bebek potong Makara 8 penggalan
•    2 bh jeruk nipis ambil airnya
•    1 sdt garam
•    5 sdm minyak sayur
•    10 cm daun pandan
•    2 btg serai, ambil cuilan yang putih, memarkan
•    300 ml santan kental
•    500 ml santan cair
•    10 helai daun kari/ daun salam koja

Bumbu yang dihaluskan:

•    10 bh bawang merah
•    5 siung bawang putih
•    6 bh cabai merah
•    5 btr kemiri
•    1 sdm ketumbar, sangrai
•    1 sdt lada
•    ¼ sdt kayumanis
•    2 cm kunyit
•    ¼ sdt jinten
•    2 bt cengkeh
•    2 bh kapulaga
•    2 cm jahe
•    ¼ sdt adas elok
•    1 bh bunga peka
•    1 sdt kas-kas
•    1 sdt garam

Cara membuat:

1.  Lumuri potongan belibis dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit, sisihkan.
2. Rebus bebek dalam panci presto hingga empuk, angkat
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4.  Tambahkan daun pandan dan serai, aduk hingga layu.
5. Masukkan potongan bebek, aduk hingga bebek hingga merata.
6. Tuang santan cair dan salam koja, masak hingga belibis empuk.
7. Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga kental dan berminyak.
8. Sajikan hangat.
Untuk menciptakan angsa bumbu kare tidak sulit bukan? Semoga berita yang berjudul Resep dan Tutorial membuat Kari angsa yang Gurih dan Bumbunya Meresap dapat bermanfaat bagi kita semua.

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep dan Cara menciptakan Kari belibis yang Gurih dan Bumbunya Meresap"

Posting Komentar